北埔擂茶去

今天是小Woo第一次來北埔玩玩喔～

第一站我們要先去擂茶囉～

這家店是我們好久以前來過的，

來過一次後就一直念念不忘，

不過我們也不知老闆是否歡迎Woody，

這次我們是硬著頭皮，

直接帶著小Woo到門口，

我就衝進去.............問老闆！

沒想到老闆出乎意料之外的熱情，

所以小Woo就坐在店裡吹涼涼啦～
 

一進店裡，

小Woo馬上往他最愛的桌腳鑽～

一副這是裡他家一樣～
 

 

因為我們還要擂茶，

所以店員叫我們不要點太多，

整體來說客家菜偏油，

不過還不錯吃，

尤其是炒板條，

值得一試！
 

吃飽飯後，

讓我們一直念念不忘的擂茶上桌啦～

首先是把綠茶葉磨碎～
 

磨碎後再加入黑白芝麻一起磨，

最後再把花生堅果類倒入一起磨勻，

磨的時候可以先吃客家麻薯，

這艾草麻薯是擂茶附的，

很軟很Q很好吃～
 

磨到芝麻花生堅果的油脂跑出來之後就可以啦～

一般的擂茶磨好之後，

店家就會拿一壺熱水來沖，

和一和就給你喝啦～

這一家的擂茶很特別的地方是，

除了會端上米香跟八寶料之外，

還會把磨好的擂茶拿去煮，

煮過之後的擂茶還真的特別香～
 

加入八寶料跟米香，

就可以大快朵頤啦～

沒三兩下，

就見鍋底啦～

這時小Woo在做啥呢？
 

 
因為有冷氣可以吹，

所以就很舒服的睡著啦～

乖喔～

等等再帶你去玩玩喔！