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一枚超級愛撒嬌的黃金獵犬—Woody的故事
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瑪麻跟大王買了對身體好的甜菜根,

想說來做小杯子蛋糕給WOody當點心!
阿BU小朋友知道瑪麻要來做蛋糕給他,

一整個臉笑呵呵!

以下為WOodyMA不負責亂亂做烘焙教室~


由阿BU小朋友癡癡的守在廚房門口監製!


材料備妥如下:

雞蛋.................................................6顆

低筋麵粉........................................90g

甜菜根汁........................................45g

橄欖油............................................70g

蜂蜜.................................................30g

檸檬汁...........................................少許


準備開工~~~~~

首先把甜菜根削皮、切塊、打成汁~
 

將蛋黃與蛋白分離,

蛋黃打散後加入橄欖油拌勻~
 

再將甜菜根汁加入一起攪拌~
 

再將過篩好的麵粉加入和勻~
 
這時可以開始處理另一盆蛋白盆!

蛋白裡加入蜂蜜、檸檬汁就可以開始打發了,

加入檸檬汁可以讓打發的蛋白容易定型~

打到整盆翻過來蛋白不會流下來為止就行啦~
 
再挖出部分蛋白跟第一盆攪和攪和~
 
再將和好的第一盆全部倒入蛋白盆,

由下往上攪拌均勻,
就變成漂亮的粉紅色啦~
 
裝入小杯子蛋糕模就可以準備入烤箱囉~
 
此時監工小朋友已經不支倒地了~
 

烤箱溫度設定上火160C、下火140C,

烤個35分鐘~
 
小朋友聞到烤箱傳出來的陣陣香氣,

頻頻回頭看他的蛋糕好了沒~
 
瑪麻跟他說:還沒好~

就擺出一副很可憐的臉給瑪麻看!
 
將~將~將~將~~~

經過35分鐘的等待,

小杯子蛋糕終於出爐啦~

BUT!!!!!

實在有夠阿格哩,

蛋糕表面都裂開勒~
 
但小朋友不會跟瑪麻介意啦~

吹涼涼後趕緊給辛苦的監工小朋友一個!
 
把拔在剝蛋糕的時候,

小朋友的胸口已經淹水災了~
 
等等是一定要的啊~

家教還是要有滴~
 
 

但家教只適用於食物在把拔手上,

如果在瑪麻手上不趕快給他吃,

那瑪麻的手就要遭殃了!
 
吃完蛋糕不死心,

一直舔蛋糕紙!
 
小朋友吃完好開心,

又一直盯著桌上的小蛋糕~
 
小朋友你放心,

瑪麻做了20個,
通通都是你的好嘛~
 
 
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